满足感就是吃一碗番茄肉酱通心粉

来分享这款美味的食谱简简单单，但给人不言而喻的满足感，色泽诱人，味道鲜美的通心粉从来不会让人失望。4人份所需食材：意大利通心粉、大蒜瓣、洋葱、胡萝卜、西芹根、牛肉末、红葡萄酒、番茄泥、牛高汤、水、干牛至、干百里香、糖、盐、黑胡椒、植物油、帕玛森奶酪碎 (乘盘用)。

步骤：

1、将大蒜剁碎。将洋葱、胡萝卜还有西芹根去皮并且切碎。

2、将油在一个大锅内加热，然后翻炒大蒜、洋葱、胡萝卜和西芹根。放入牛肉末，然后用中火翻炒大约8 – 10 分钟，用锅铲将其弄散。

3、用红葡萄酒将锅释底。放入番茄泥，牛肉高汤和水。用牛至、百里香、糖、盐还有黑胡椒调味。不盖锅盖，用中火煮大约1.5小时。

4、当番茄肉酱快煮好后，将通心粉用大量盐水煮至弹牙或者按照包装上指示来煮。将其滤干，然后放入番茄肉酱。将其拌匀，尽情享用吧！