江西米粉

米粉是很多朋友的心头好，米粉的小摊和馆子随处可见，饿了就嗦一碗粉，对于爱吃米粉的朋友来说实在是太满足，但是不要以为米粉就那一种口味，那你就大错特错了，米粉也分很多种口味，不同地方的米粉味道也不一样，各种做法能满足你的味蕾。米粉是南方人比较喜欢吃的东西，主要就是用大米做的，米粉和面不同，米粉吃起来滑滑的，不容易煮烂，吃起来也比较劲道，和面条一样，也可以做成带汤的或者是干拌的，江西米粉厂家做法不一样，各有各的好吃，米粉和米线也不一样，虽然原料都是大米，但是吃起来的口感却是不一样的，米粉相对来说更粗一点，吃起来有点糯糯的口感，这一点和米线非常不一样。日常的饭食中，尤其是炒菜，葱姜蒜油盐酱醋这些都是不可少的调料，如果想要吃到更香的饭菜，葱姜蒜是要的，热油爆香后，能够提升整个饭菜的香味。那么不仅在日常的饭菜中需要这些葱姜蒜，在外面的餐馆，吃的菜也都有葱姜蒜的。