米粉厂家是用哪种设备生产米粉的呢？

不同地域的米粉，制作工艺都是不同的。米粉厂家的生产设备种类有多种，但常见的还是沿用几百年以前老式的手工蒸煮方式或漏粉生产方式，不论哪一种生产方式，其特点是都需要蒸煮过程，工艺复杂，劳动强度大，生产效率低，设备科技含量小，卫生环境差。

1.采用微电脑控制，操作方便，生产效率高，即满足间歇生产又能满足连续生产，生产工艺简单，无需蒸煮。一次成形。不加添加剂，口味纯正，纯绿色食品。既可生产米粉米线、粉条粉丝、玉米面条、冷面、年糕和糍粑，实现一机多用。

2.购买一个质量过硬的设备，首先要看设备的外观做工和机器的噪音，就能看出好坏。如果外观粗糙，那就更谈不上内部零部件的质量；如果噪音大，说明米粉厂家机器的加工精度不够以及用的电器电机都是不合格的，一般情况下噪音不能超过洗衣机的噪音。

3.要看操作及配置是否合理，使用清洗是否方便。

4.看品牌及售后是否正规完善，市场上米粉机设备的品牌众多，处于地位的品牌主要有两三家，选择比较好的米粉机设备品牌有更好的售后及维护服务。如出现设备及操作问题可以及时的沟通解决，给用户一个放心的选择。为设备制造商提供现场观察，现场品尝和样品公司。自动米粉生产线的优点是显而易见的，有助于米粉提高生产水平。